Remolacha Tostada con Glaseado Balsámico
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las remolachas asadas con Glaseado Balsámico. Una porción contiene 147 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, primaria y vegana sirve 4 y cuesta $1.08 por porción. Una mezcla de vinagre balsámico barato, sal kosher, aceite de oliva virgen extra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Serious Eats tiene 345 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Remolacha Roja Y Amarilla Tostada Con Glaseado Balsámico, Remolacha Asada con Balsámico y Aceite de Oliva, y Remolacha Asada Con Vinagre Balsámico, Ajo Y Tomillo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Retire los tallos de hojas y las raíces de las remolachas y pele cada una con un pelador de verduras.
Corta las remolachas en trozos de 1 1/2 pulgada.
Coloque las remolachas cortadas en la bandeja para hornear preparada y mezcle con el aceite de oliva y la sal. Ase durante 35 a 40 minutos hasta que la remolacha esté tierna cuando se perfore con un cuchillo de hoja delgada, tirando una vez con una espátula a mitad de camino.
Mientras tanto, combine el vinagre y el jarabe de arce en una sartén pequeña. Cocine a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a la mitad aproximadamente (si cubre ligeramente la parte posterior de una cuchara de metal). Preste mucha atención y asegúrese de no reducirlo en exceso; pasa de dulce y almibarado a quemado y duro muy rápidamente.
Mezcle el glaseado con la remolacha asada y enfríe hasta que esté listo para servir.