Remolacha Asada Con Vinagreta De Avellana Y Burrata

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las Remolachas Asadas Con Vinagreta De Avellana Y Burratán. Esta receta sirve 6 porciones con 491 calorías, 20g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes avellanas, mozzarella fresca, mostaza en grano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Remolacha a la Parrilla con Burratan y Vinagreta de Semillas de Amapola, Remolacha Asada con Vinagreta de Hinojo Caliente, y Col Rizada Asada Y Remolacha Con Vinagreta De Rábano picante Y Miel para recetas similares.
Instrucciones
Combine el vinagre, el jugo de limón y la chalota en un tazón pequeño. Agrega la mostaza. Añadir poco a poco el aceite. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.Precalienta el horno a 37
Mezcle las remolachas con aceite en un tazón grande. Sazonar con sal y pimienta.
Transfiera a una fuente para hornear de 13x9x2", cubra bien con papel de aluminio y ase la remolacha hasta que esté tierna (un palillo de dientes debe deslizarse fácilmente), aproximadamente 40 minutos. Destapar (cuidado con el vapor); dejar reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular, unos 10 minutos. Pele la remolacha (use una toalla de papel para ayudar a frotar la cáscara), luego córtela en cuartos. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.Mezcle las remolachas con 1/4 de taza de vinagreta en un tazón mediano. Colocar la burrata en un plato para servir. Sazonar con sal y pimienta. Cubra la burrata con remolacha;rocíe la vinagreta restante del tazón.
Decorar con albahaca y avellanas.