El relleno de Verduras de Raíz Dulces y salados es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 16g de grasa y un total de 369 calorías. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico para Día de Acción de Gracias. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de concentrado de jugo de manzana, zanahorias, arándanos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Verduras de Raíz Sabrosa, Relleno de Verduras Saladas, y Camarones al Ajo y Limón con Arroz de Raíz Salado Pilaf para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 por 9 por 2 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla. Engrase un trozo de papel de aluminio de 15 por 12 pulgadas con 1/2 cucharada de mantequilla. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
En una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, derrita 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agregue las zanahorias, chirivías, puerros, calabaza, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Cocine revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Aceite De Oliva, Para Tostar
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Agregue el aceite de oliva restante, la 1/2 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta, el tomillo, la pimienta de jamaica, las manzanas y la ralladura de limón. Cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin Igual
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Tazas De Dientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Retire la sartén del fuego y enfríe ligeramente.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
En un tazón grande, mezcle los cubos de pan y los huevos hasta que estén recubiertos.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas Para Pastel
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
8
Agregue los arándanos y el concentrado de jugo de manzana.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Concentrado De Jugo De Manzana Sin Azúcar Descongelado
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
9
Agregue la mezcla de verduras y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
10
Coloque la mezcla en la fuente para hornear preparada y espolvoree los trozos de mantequilla restantes por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
11
Vierta el caldo de verduras por encima y cubra la fuente para hornear con papel de aluminio, con la mantequilla hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Perejil Finamente Picado Para Decorar
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
12
Hornear durante 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
13
Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que la parte superior esté ligeramente crujiente y marrón en puntos, de 20 a 25 minutos más.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
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Deja reposar el relleno de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras
15
Espolvoree el queso de cabra por encima si lo usa, y sirva.