Relleno de Picadillo con Sabor A Champiñones

Name: Relleno de Picadillo con Sabor A Champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada coñac; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo setas porcini secas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 grande yemas de huevo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco finamente picado; 15 hojas de salvia frescas, finamente picadas (o 1 cucharada de salvia seca); 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones shiitake frescos, limpios, recortados y cortados en rodajas gruesas; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida fresca, además de pimienta adicional al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ternera molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 pizca nuez moscada recién rallada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla finamente picada; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas de ostra frescas, limpiadas, recortadas y cortadas en rodajas gruesas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. trasero de cerdo fresco molido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vino de oporto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo sal, además de adicional al gusto; 1 hígado de pavo, cortado de grasa y manchas decoloradas, enjuagado y seco con palmaditas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente; 10 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco firme y rancio, sin costras; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones blancos frescos, limpios, recortados y cortados en rodajas gruesas

El relleno de picadillo con sabor a champiñones podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 399 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tienes vino de oporto, hígado de pavo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Patatas Fritas con Sabor a Relleno, Relleno (o Aderezo)de Acción de Gracias con sabor a Pizza, y Relleno de Setas para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los champiñones porcini en el agua caliente durante 20 minutos. Exprimir los champiñones secos y picarlos finamente. Colar el líquido de remojo y reservar. Desgarro el pan en trozos y remojar en la leche. Picar en trozos gruesos el hígado y marinar en el Coñac y el oporto.Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Coñac

Pan

Hígado

Agua

Leche

Portuario

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue todos los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén bien dorados y secos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Coloque las carnes molidas en un tazón grande para mezclar. Exprima el pan remojado a puñados para eliminar la mayor cantidad de líquido posible y agréguelo a la carne molida.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir el hígado de pavo con el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pavo

Marinar

Agregue la mezcla de champiñones, las yemas de huevo, la salvia, el perejil, el tomillo, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Amasa la mezcla con las manos hasta que esté muy bien mezclada. Saltee un poco de relleno en un poco de mantequilla; pruebe y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo