Receta De Salmón Con Mantequilla Marrón Y Almendras

Receta De Salmón Con Mantequilla Marrón Y Almendras
La Receta de Salmón Con Mantequilla Marrón Y Almendras es un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano receta con 20 porciones. Una porción contiene 78 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de almendras, alcaparras, frijoles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 178 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Salmón con Mantequilla Marrón, Almendras y Alcaparras, Judías Verdes De Mantequilla Marrón Con Almendras, y Receta de Salmón Glaseado con Azúcar Moreno para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Sazone el salmón con una cucharadita de sal y una cucharadita de pimienta.Cocine el pescado hasta que esté completamente opaco, de 3 a 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
SalmonSalmon
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transferencia a placas individuales.Mientras tanto, llene una segunda sartén con una pulgada de agua, hierva y agregue una cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue las judías verdes a la segunda sartén, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernas, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Escurrir y transferir a los platos.Limpie la sartén de frijoles verdes y caliente las 3 cucharadas restantes de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las almendras y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las almendras y la mantequilla estén doradas (pero no quemadas), de 2 a 3 minutos. Agrega las alcaparras. Cuchara sobre el pescado y los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
MantequillaMantequilla
AlcaparrasAlcaparras
FrijolFrijol
PescadoPescado

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar la bodega Tyler Chardonnay del Condado de Santa Bárbara. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones20
Puntuación de Salud2
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