Receta de Bacalao de Estofado de Pescado Puertorriqueño

Name: Receta de Bacalao de Estofado de Pescado Puertorriqueño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate picado (opcional); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras, enjuagadas; 1 Chile Anaheim o poblano, picado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pescado blanco escamoso, como el eglefino, la tilapia o el bacalao (ver Consejo), cortado en trozos de 1 1/2 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado y envasado; 4 clavo ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceitunas verdes rellenas de pimiento en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, según sea necesario

Receta de Bacalao de Estofado de Pescado Puertorriqueño hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 17g de grasa y un total de 310 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, agua, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Estofado de Pescado Puertorriqueño (bacalao), Bacalao Fácil-Estofado de Pescado Puertorriqueño, y Sofrito Puertorriqueño para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

aguacate picado (opcional)3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos 12 cucharaditas de ajo en polvo

alcaparras, enjuagadas 1

Chile Anaheim o poblano, picado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pescado blanco escamoso, como el eglefino, la tilapia o el bacalao (ver Consejo), cortado en trozos de 1 1/2 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado y envasado 4clavo

ajo picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceitunas verdes rellenas de pimiento en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua, según sea necesario

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.