Rebanadas Crujientes de Tofu a la Parrilla

Rebanadas Crujientes de Tofu a la Parrilla
Rebanadas de tofu crujientes a la parrilla podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 404 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de sal, clara de huevo, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 35 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 36%. Tratar Tofu a la Plancha, Rebanadas crujientes de ajo y romero, y Almohadilla de Tofu Crujiente Tailandesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Escurrir el tofu y cortarlo en tiras.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
2
Colóquelo en una bolsa o recipiente de plástico y congélelo durante la noche. Esto le dará al tofu una textura más carnosa. Descongelar las tiras de tofu y secarlas con toallas de papel para que se sequen.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. En un tazón pequeño, mezcle la clara de huevo y 1 cucharada de salsa para barbacoa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
Claras De HuevoClaras De Huevo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
BatirBatir
TazónTazón
4
Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón aparte. Sumerge las rodajas de tofu en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso de harina. Freír en el aceite caliente durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, hasta que estén doradas. Solo fríe lo suficiente de una vez para que no estén llenos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Retirar del aceite a toallas de papel para escurrir y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Precalienta la parrilla del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Cepille las rebanadas de tofu con salsa de barbacoa adicional y deje marinar mientras la parrilla se calienta. Colóquelos en una bandeja para asar o en una rejilla sobre una bandeja para galletas para obtener mejores resultados.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
Estante De AlambreEstante De Alambre
Pollos De EngordePollos De Engorde
8
Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Ase durante 5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes, observándolos de cerca para no quemarlos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Servir caliente con la salsa de barbacoa restante para mojar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista