Raymond Beurre Blanc

Name: Raymond Beurre Blanc
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 57 chile habanero Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta blanca al gusto; 1 hasta 2 chalotes, picados finos; 12 Corteza: migas de galletas graham mantequilla fría sin sal, en cubos; 227 chile habanero Pechugas de faisán si )

Raymond Beurre Blanc podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de salsa. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 4 y cuesta $1.28 por porción. Una porción contiene 368 calorías, 1g de proteína, y 35g de grasa. Una mezcla de vino, mantequilla, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Cassoulet de Raymond Blanc, Beurre Blanc, y Beurre Blanc para recetas similares.

Instrucciones

Combine los chalotes, el vino blanco y el jugo de limón en una cacerola no reactiva a fuego alto y reduzca a 2 cucharadas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Pechugas De Faisán Si )

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Añadir la nata a la reducción. Una vez que el líquido burbujee, reduzca el calor a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Reducción

1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot

Agregue la mantequilla, un cubo a la vez, batiendo primero en el fuego y luego fuera del fuego. Continúa batiendo la mantequilla en la reducción hasta que la mezcla esté completamente emulsionada y haya alcanzado una consistencia de salsa rica. Sazonar con sal y pimienta blanca. Guarde el beurre blanc en un termo hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's