Raviolis y sopa de verduras

Name: Raviolis y sopa de verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 2 cucharadas de mantequilla derretida baguette de trigo integral; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en rodajas; 3 opinión apio en rodajas; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de ravioles de queso pequeños; 1 manojo pequeño escarole or 5 cups spinach, roughly chopped; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 3 Corteza: migas de galletas graham queso parmesano rallado; 480 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fat-free low-sodium beef or vegetable broth

Raviolis y sopa de verduras

La sopa de ravioles y verduras es un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteínas , 14 g de grasa y un total de 485 calorías . Por $2.24 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 18 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere baguette, caldo de verduras, apio y escarola. Es perfecta para el invierno . A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos . En general, esta receta obtiene una increíble puntuación de 94% en Spoonacular . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ravioles de verduras de la huerta con tomate brodo , Mini sopa de albóndigas y ravioles con crutones de ajo y Ravioles de pollo a la barbacoa y queso de cabra .

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y el tomillo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Añade el caldo y 3 tazas de agua y aumenta el fuego a alto. Tapa y deja que hierva, luego agrega los ravioles. Reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento hasta que los ravioles estén tiernos (consulta la etiqueta para ver el tiempo de cocción aproximado).

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas

Añade la escarola a la sopa y cocina, revolviendo, hasta que se ablande. Sazona con sal y pimienta. Sirve la sopa en tazones y espolvorea con el queso.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea