Raviolis y sopa de verduras

Raviolis y sopa de verduras
La sopa de ravioles y verduras es un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteínas , 14 g de grasa y un total de 485 calorías . Por $2.24 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 18 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere baguette, caldo de verduras, apio y escarola. Es perfecta para el invierno . A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos . En general, esta receta obtiene una increíble puntuación de 94% en Spoonacular . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ravioles de verduras de la huerta con tomate brodo , Mini sopa de albóndigas y ravioles con crutones de ajo y Ravioles de pollo a la barbacoa y queso de cabra .

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y el tomillo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
3
Añade el caldo y 3 tazas de agua y aumenta el fuego a alto. Tapa y deja que hierva, luego agrega los ravioles. Reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento hasta que los ravioles estén tiernos (consulta la etiqueta para ver el tiempo de cocción aproximado).
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Añade la escarola a la sopa y cocina, revolviendo, hasta que se ablande. Sazona con sal y pimienta. Sirve la sopa en tazones y espolvorea con el queso.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
EscarolaEscarola
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
CucharónCucharón
5
Servir con el pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
6
Fotografía de Andrew Purcell
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
Revista