Ravioles De Tocino Con Champiñones

Name: Ravioles De Tocino Con Champiñones
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 pinta tomates cherry o de uva, cortados a la mitad; 2 grande yemas de huevo; 6 grande huevos batidos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 4 hojas de albahaca fresca, picadas; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 85 chile habanero queso gruyere, finamente rallado; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 puerros, cortados a la mitad y cortados en rodajas; 454 chile habanero setas silvestres surtidas, en rodajas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 6 camarones y venas Pimienta recién molida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 4 cebolletas picadas; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso, picado en trozos grandes; 5 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los ravioles de tocino Con Champiñones. Una porción contiene 852 calorías, 33g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.69 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, sal y pimienta kosher, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ravioles de Remolacha con Champiñones Salteados, Ravioles de Calabaza con Champiñones, y Ravioles de Guisantes de Ricota con Espárragos y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Poner la harina en un procesador de alimentos. Con el motor en marcha, vierta los huevos batidos y pulse hasta que la masa se reúna alrededor de las cuchillas. Gire la masa y forme un rectángulo con palmaditas. Envuelva en papel de plástico y reserve 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Mientras tanto, haga el relleno: Pulse los puerros, el tocino y las zanahorias en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

1 Cabeza Pequeña De Col Rizada, O Napa, Cortada En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Transfiera a una sartén; agregue 1 taza de agua y cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que se evapore, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la nuez moscada, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Aumente el fuego a fuego medio alto; cocine hasta que las verduras comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Transfiera a un tazón, agregue el perejil y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Mezcle la ricota, el gruyere y las yemas de huevo; cubra y enfríe hasta que esté listo para hacer los ravioles.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Gruyere

Ravioles

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Espolvorea la masa con harina y córtala en 6 trozos. Golpee 1 pedazo de masa en un rectángulo de 4 por 2 pulgadas (mantenga el resto cubierto con una envoltura de plástico). Pase un lado ancho a través de una máquina de pasta en el lugar más grueso. Continúe alimentando la masa a través de la máquina, reduciendo el ajuste de grosor cada vez, hasta que la pasta tenga aproximadamente 16 pulgadas de grosor.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Salvavidas

Receta De Pizzocheri

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Máquina De Pasta

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Coloque la lámina de pasta sobre papel pergamino espolvoreado con harina de maíz y cúbrala con un paño de cocina. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

48 A 56 Caramelos Life Savers

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Forrar una bandeja para hornear con pergamino y espolvorear con harina de maíz. Destapa 1 hoja de masa; extiéndela con un lado largo hacia ti (mantén cubiertas las hojas restantes).

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

48 A 56 Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Coloque pequeños montículos de relleno, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, en una línea a lo largo del borde inferior.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Cepille la mitad superior de la lámina con agua y doble la masa para cubrir el relleno; presione alrededor de cada montículo para sellar.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Corta en cuadrados con una rueda de pizza o un cuchillo de chef; transfiérelo a la bandeja para hornear. Repetir con el resto de la masa y el relleno. Si no lo usa de inmediato, envuelva la bandeja para hornear en plástico y congele hasta 3 días.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Chefs Cuchillo

Hacer la salsa: Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue los champiñones, sazone con sal y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue las cebolletas y el ajo; cocine, revolviendo, 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agregue los tomates y cocine 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retirar del fuego e incorporar la albahaca y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Cocine los ravioles: Ponga a hervir 3 pulgadas de agua con sal en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue los ravioles en lotes y cocine hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Retire con una cuchara ranurada y transfiera a una bandeja para hornear (reserve el agua de cocción). Cubra los ravioles holgadamente con papel de aluminio para que se mantengan calientes.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Agregue 1 1/2 tazas de agua de cocción de ravioles a la salsa, cocine a fuego lento y cocine hasta que se espese ligeramente, de 2 a 3 minutos. Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y sazone con sal y pimienta. Divida los ravioles entre platos; cubra con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea