Ravioles De Tocino Con Champiñones

Name: Ravioles De Tocino Con Champiñones
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 pinta tomates cherry o de uva, cortados a la mitad; 2 grande yemas de huevo; 6 grande huevos batidos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 4 hojas de albahaca fresca, picadas; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso gruyere, finamente rallado; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 puerros, cortados a la mitad y cortados en rodajas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas silvestres surtidas, en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 6 camarones y venas Pimienta recién molida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 4 cebolletas picadas; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso, picado en trozos grandes; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los ravioles de tocino Con Champiñones. Una porción contiene 852 calorías, 33g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.69 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, sal y pimienta kosher, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ravioles de Remolacha con Champiñones Salteados, Ravioles de Calabaza con Champiñones, y Ravioles de Guisantes de Ricota con Espárragos y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Poner la harina en un procesador de alimentos. Con el motor en marcha, vierta los huevos batidos y pulse hasta que la masa se reúna alrededor de las cuchillas. Gire la masa y forme un rectángulo con palmaditas. Envuelva en papel de plástico y reserve 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Mientras tanto, haga el relleno: Pulse los puerros, el tocino y las zanahorias en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Transfiera a una sartén; agregue 1 taza de agua y cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que se evapore, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la nuez moscada, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Aumente el fuego a fuego medio alto; cocine hasta que las verduras comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Transfiera a un tazón, agregue el perejil y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Mezcle la ricota, el gruyere y las yemas de huevo; cubra y enfríe hasta que esté listo para hacer los ravioles.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Gruyere

Ravioles

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Espolvorea la masa con harina y córtala en 6 trozos. Golpee 1 pedazo de masa en un rectángulo de 4 por 2 pulgadas (mantenga el resto cubierto con una envoltura de plástico). Pase un lado ancho a través de una máquina de pasta en el lugar más grueso. Continúe alimentando la masa a través de la máquina, reduciendo el ajuste de grosor cada vez, hasta que la pasta tenga aproximadamente 16 pulgadas de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Máquina De Pasta

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Coloque la lámina de pasta sobre papel pergamino espolvoreado con harina de maíz y cúbrala con un paño de cocina. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Forrar una bandeja para hornear con pergamino y espolvorear con harina de maíz. Destapa 1 hoja de masa; extiéndela con un lado largo hacia ti (mantén cubiertas las hojas restantes).

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Coloque pequeños montículos de relleno, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, en una línea a lo largo del borde inferior.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Cepille la mitad superior de la lámina con agua y doble la masa para cubrir el relleno; presione alrededor de cada montículo para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Corta en cuadrados con una rueda de pizza o un cuchillo de chef; transfiérelo a la bandeja para hornear. Repetir con el resto de la masa y el relleno. Si no lo usa de inmediato, envuelva la bandeja para hornear en plástico y congele hasta 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Chefs Cuchillo

Hacer la salsa: Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones, sazone con sal y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue las cebolletas y el ajo; cocine, revolviendo, 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Agregue los tomates y cocine 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Retirar del fuego e incorporar la albahaca y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Cocine los ravioles: Ponga a hervir 3 pulgadas de agua con sal en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue los ravioles en lotes y cocine hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Retire con una cuchara ranurada y transfiera a una bandeja para hornear (reserve el agua de cocción). Cubra los ravioles holgadamente con papel de aluminio para que se mantengan calientes.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Camarones Salteados

Agregue 1 1/2 tazas de agua de cocción de ravioles a la salsa, cocine a fuego lento y cocine hasta que se espese ligeramente, de 2 a 3 minutos. Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y sazone con sal y pimienta. Divida los ravioles entre platos; cubra con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar