Ravioles de Rúcula

Name: Ravioles de Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rúcula, lavada, seca, sin tallos gruesos y picada en trozos gruesos; 1 x clara de huevo batida con dos cucharadas de agua para sellar los ravioles; 1 yema de huevo (reservar clara de huevo para sellar); 2 dientes de ajo picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 medio lote de pasta fresca; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso romano finamente rallado; 1 Para cada uno. Sal y pimienta al gusto; 2 grande chalotes, finamente picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada migas de pan medidas a partir de 2 rebanadas o la mitad de un rollo, pulsadas en el procesador de alimentos hasta que se reduzcan a migas blandas

Ravioles de Rúcula

La receta de ravioles de rúcula podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 1 y cuesta 8 8.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 46g de grasa y un total de 776 calorías. Funciona bien como plato principal. 111 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de rúcula, yema de huevo, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ravioles con Rúcula y Pecorino, Ravioles de Rúcula y Queso de Cabra, y Ravioles con Rúcula, Tomates y Panceta.