Ravioles de Pavo y Arándanos Rojos

Name: Ravioles de Pavo y Arándanos Rojos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil frescas picadas; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pavo molido, preferiblemente carne oscura; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada romano rallado; 1 echalote picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada eliminado del envoltorio del enlace; 20 envoltorios de wantón comprados en la tienda

Ravioles de Pavo y Arándanos Rojos

El ravioli de pavo y arándanos rojos es un plato principal mediterráneo. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $2.59 por porción. Una porción contiene 606 calorías, 28g de proteína, y 29g de grasa. Dirígete a la tienda y compra envoltorios de wonton, crema espesa, romano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 49%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Ravioles de Pavo y Arándanos Rojos, Lasaña de Ravioles de Pavo, y Lasaña de Pavo con Ravioles Do-Ahead.

Instrucciones

Para hacer los ravioles: en un tazón mediano, mezcle el pavo, la salsa de arándanos, el queso, el pan rallado, el perejil, el huevo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos

Migas De Pan

Perejil

Ravioles

Queso

Pimienta

Pavo Entero

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 10 envoltorios de wonton en una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Cepille ligeramente con agua con un pincel de repostería.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Coloque 1 cucharada de la mezcla de pavo en cada una de las envolturas de wonton. Cubre con otro envoltorio de wonton. Expulsa las burbujas de aire y presiona los bordes firmemente para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Pavo Entero

Para hacer la salsa: en una sartén mediana y pesada, caliente la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agrega la harina y revuelve hasta que esté cocida, aproximadamente 1 minuto. Agregue lentamente el caldo de pollo, revolviendo rápidamente para evitar grumos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Harina Para Todo Uso

Agregue la crema, el parleo, la sal y la pimienta y cocine, sin hervir, durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Crema

Sal

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los ravioles y cocine hasta que estén tiernos pero firmes al bocado y el pavo esté cocido, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Pavo Entero

Escurre los ravioles en la salsa y revuelve para cubrirlos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Salsa

Servir inmediatamente en platos individuales, rociados con la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 12 cucharaditas de ajo en polvo

400 gramos de tofu firme, triturarlo 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 1

paquete de mezcla para pastel natural 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de perejil frescas picadas 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pavo molido, preferiblemente carne oscura 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de perejil picadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

romano rallado 1

echalote picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

eliminado del envoltorio del enlace 20

envoltorios de wantón comprados en la tienda

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Los ravioles combinan muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.

Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta di Capraia Riserva es un vino tinto rubí profundo. Su aroma complejo y sofisticado recuerda a las frutas en un primer paso, abriéndose gradualmente y mostrando especias y regaliz. En boca es carnoso, armonioso y con cuerpo, de larga persistencia.