Ravioles de Chocolate y Avellanas
Ravioli de chocolate y avellana es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 314 calorías. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. De la cabeza a la tienda y recoger el chocolate-avellana, aceite vegetal, envolturas de wonton, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Receta de Ensalada de Ravioles de Avellanas y Acelgas, Ravioles De Setas Silvestres Con Salsa De Mantequilla De Avellana, y Ravioles De Kabocha Con Salsa De Crema De Avellanas Tostadas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Forrar una bandeja para hornear con papel de plástico.
Coloque 1 envoltura de wonton en la superficie de trabajo.
Cepille los bordes de la envoltura ligeramente con huevo. Vierte 1 cucharada de chocolate y avellana en el centro de la envoltura. Doble la envoltura en diagonal por la mitad sobre el relleno y presione los bordes de la envoltura para sellarla.
Coloque los ravioles en la bandeja para hornear preparada. Repita con las envolturas de wantón restantes, el huevo y la crema de chocolate y avellanas.
Precalienta el horno a 200 grados F.
Agregue suficiente aceite a una sartén grande y pesada para alcanzar una profundidad de 2 pulgadas.
Calienta el aceite a fuego medio a 350 grados F.
Trabajando en lotes, agregue cuidadosamente los ravioles al aceite caliente y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 45 segundos por lado. Con una cuchara ranurada, transfiera los ravioles a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Luego, transfiera los ravioles cocidos a otra bandeja para hornear y manténgalos calientes en el horno mientras fríe los ravioles restantes. (Los ravioles fritos se pueden preparar 1 día antes. Enfríalos por completo, luego cúbrelos y refrigéralos. Antes de servir, colóquelos en una bandeja para hornear y vuelva a calentarlos en un horno precalentado de 375 grados F hasta que se calienten, aproximadamente 7 minutos.)
Rocíe la parte superior de las hojas de menta muy ligeramente con aerosol antiadherente. Trabajando con 1 hoja a la vez, dragar el lado recubierto de las hojas en azúcar para cubrir ligeramente.
Coloca 2 ravioles fritos en cada plato. Espolvorea los ravioles con azúcar en polvo.
Decorar con las hojas de menta azucaradas y servir.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
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Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.