Ravioles de Champiñones con Salsa de Tomate Asado y Queso Parmesano Afeitado

Raviolis de Champiñones con Salsa de Tomate Asado y Queso Parmesano Afeitado podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 12g de grasa y un total de 332 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal caro. Una mezcla de albahaca, envoltorios de won ton, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Similar recetas Ravioles de Champiñones con Salsa de Parmesano y Cebollino, Espárragos Asados Con Huevo Escalfado Y Queso Parmesano Afeitado, y Ravioles Crujientes Rápidos con Salsa de Tomate Asada.
Instrucciones
Para preparar ravioles, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones, el puerro y la chalota; cocine durante 3 minutos. Agregue el vino y el cebollino. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 7 minutos o hasta que el líquido se evapore.
Espolvorear con sal y pimienta.
Trabajando con una envoltura de 1 tonelada de won a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque aproximadamente 2 cucharaditas de mezcla de champiñones en el centro de cada envoltura. Humedezca los bordes de la envoltura con agua; junte 2 esquinas opuestas. Presione los bordes con un tenedor para sellarlos, formando un triángulo.
Coloque los ravioles en una bandeja para hornear grande espolvoreada con almidón de maíz. Ponga 6 tazas de agua a fuego lento en una cacerola grande; agregue la mitad de los ravioles (cubra los ravioles restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen). Cocine durante 5 minutos o hasta que esté listo (no hierva).
Retire los ravioles con una cuchara ranurada. Mantente caliente. Repita el procedimiento con los ravioles restantes.
Para preparar la salsa, coloque las mitades de tomate, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; aplánela con la mano. Ase 3 minutos o hasta ennegrecido; pelar.
Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee 2 minutos. Agregue los tomates, el jugo de tomate y la albahaca; cocine a fuego lento.
Coloque la mezcla de tomate en una licuadora o procesador de alimentos y procese 1 minuto o hasta que quede suave. Vierta sobre los ravioles; cubra con queso.
Decorar con ramas de cebollino, si lo desea.