Ravioles de Batata con Mantequilla Marrón de Salvia y Limón
Ravioli de Batata con Mantequilla Marrón de Salvia y Limón podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 160 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 51 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pimienta, canela molida, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Cazuela de Batata de Salvia y Mantequilla Marrón, Ñoquis de Batata con Mantequilla Marrón y Salvia, y Fideos de Batata con Salsa de Mantequilla Marrón Salvia.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Perfore la patata varias veces con un tenedor; colóquela en una bandeja para hornear forrada de aluminio.
Hornee a 400 por 40 minutos o hasta que estén tiernos. Fresco. Pelar la patata; triturar.
Combine la papa, el queso, 1/4 de cucharadita de sal, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño.
Trabajando con 1 envoltura de wonton a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque 1 cucharada de mezcla de papas en el centro de cada envoltura.
Cepille los bordes de la masa con clara de huevo; coloque 2 esquinas opuestas en el centro. Presione los bordes para sellarlos, formando un triángulo. Repita el procedimiento con las envolturas de wantón restantes, el relleno de patata y la clara de huevo.
Ponga a hervir 6 litros de agua.
Agregue 8 ravioles; cocine durante 2 minutos o hasta que esté listo.
Retire los ravioles de la sartén con una cuchara ranurada. Cubra ligeramente los wontons cocidos con aerosol para cocinar; manténgalos calientes. Repita el procedimiento con los ravioles restantes.
Derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego alto.
Agregue la salvia picada a la sartén; cocine 1 minuto o hasta que la mantequilla esté ligeramente dorada. Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, jugo y pimienta.
Rocíe la mezcla de mantequilla sobre los ravioles.
Decorar con ramitas de salvia, si lo desea.