Ravioles con Guisantes, Brotes de Guisantes y Pesto de Guisantes Mentolados

Ravioles con Guisantes, Brotes de Guisantes y Pesto de Guisantes Mentolados
Ravioles con Guisantes, Brotes de Guisantes y Pesto de Guisantes Mentolados podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 817 calorías, 39g de proteína, y 50g de grasa. Para $19.29 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de ravioles de queso, aceite de oliva, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, Guisantes de Menta, y Ensalada Fría de Guisantes.

Instrucciones

1
Mezcle el ajo en un procesador de alimentos para picarlo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue el queso y revuelva hasta que se ralle.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
3
Agregue 2 tazas de brotes de guisantes, la menta y el aceite; pulse hasta que se haga un puré grueso.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De GuisantesBrotes De Guisantes
MentaMenta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Raspe en un tazón pequeño y presione la envoltura de plástico contra el pesto.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
5
Cocine los ravioles como se indica en el paquete, agregando guisantes a presión durante los últimos 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
GuisantesGuisantes
RaviolesRavioles
6
Escurrir; volver a la olla.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Bate el pesto, luego mezcle suavemente tres cuartos de él con la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Agregue los brotes de guisantes restantes y mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De GuisantesBrotes De Guisantes
9
Sirva inmediatamente, con el pesto restante si lo desea (o guárdelo para un sándwich).
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
10
* Encontrar en mercados de agricultores o mercados asiáticos.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para Ravioles. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Caposaldo Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti es de color rojo rubí con un perfume afrutado, textura suave, excelente estructura y un final largo y elegante.Mejor con pizza y pasta con salsas a base de tomate o carne.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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