Ratatouille Griego
Ratatouille griego podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 316 calorías, 12g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.08 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra setas, calabaza, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ratatouille de Hierbas Griegas, Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), y Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille).
Instrucciones
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y los pimientos; cocine durante 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados (no revuelva).
Retire la cebolla y los pimientos de la sartén; colóquelos en un tazón grande.
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén.
Agregue el calabacín y la calabaza, y cocine durante 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados (no revuelva).
Retire el calabacín y la calabaza de la sartén y colóquelos en un tazón.
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén.
Agregue los champiñones y el ajo y cocine durante 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados (no revuelva). Devuelve la cebolla, los pimientos, el calabacín y la calabaza a la sartén. Agregar el arroz, el orégano, la pimienta y la sal, y cocine hasta que esté caliente.
Retirar del fuego. Agregue la albahaca y el queso.