Rajas de Paletilla de Cerdo con Kimchi Rápido en Hojas de Lechuga con Salsa Kojuchang

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Rajas de Paletilla de Cerdo con Kimchi Rápido en Hojas de Lechuga con Salsa Kojuchang

Rajas de Paletilla de Cerdo con Kimchi Rápido en Hojas de Lechuga con Salsa Kojuchang

Las Rajas de Hombro de cerdo con Kimchi Rápido en Hojas de Lechuga con Salsa Kojuchang podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 379 calorías, 28g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes semillas de sésamo, jengibre, hojas de lechuga boston y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina coreana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bastante bueno. Tratar Envolturas de Lechuga de Paletilla de Cerdo con Kimchi, Paleta de Cerdo Rápida con Cebollas en Escabeche, y Pescado Envuelto en Hojas de Plátano con Chile Rajas y Crema para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Ponga la col en un tazón grande, mezcle con la sal y deje reposar, sacudiendo ocasionalmente, aproximadamente 2 horas. Enjuague bien la col, luego escurra y exprima el exceso de agua con las manos.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Transfiera a un tazón grande y limpio.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Combine el ajo, el serrano, el jengibre, la salsa de pescado, el vinagre y 2 cucharadas de agua en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
VinagreVinagre
AjoAjo
JengibreJengibre
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Vierta sobre la col, agregue la cebolla verde y las semillas de sésamo y mezcle para combinar. Tape y deje marinar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora, revolviendo unas cuantas veces.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ColCol
1
Mezcle la cola, la soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el ajo, el cilantro y la pimienta negra en una fuente grande para hornear hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
VinagreVinagre
AjoAjo
ColaCola
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
BatirBatir
2
Añadir el filete de cerdo y volver a cubrir. Tape y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas y hasta 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De CerdoFiletes De Cerdo
3
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire el filete de cerdo de la marinada 30 minutos antes de asarlo a la parrilla para quitar el frío. Asa el filete hasta que esté dorado, carbonizado por ambos lados, cocido a fuego medio, y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 150 grados F, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De CerdoFiletes De Cerdo
MarinarMarinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
5
Retire de la parrilla a una tabla de cortar y deje reposar, holgadamente tapado con papel de aluminio durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Cortar contra el grano en tiras finas. Rellena las hojas de lechuga con un poco de carne de cerdo, un chorrito de salsa y cubre con el kimchi. Colocar en un plato para servir y servir.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
KimchiKimchi
SalsaSalsa
CerdoCerdo
1
Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón

Ingredientes

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalsa asiática de pescadoSalsa asiática de pescado1dejarLechuga de BostonLechuga de Boston3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.refresco de cola (recomendado: Coca cola)refresco de cola (recomendado: Coca cola)591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro fresco picado gruesocilantro fresco picado grueso1pulgadajengibre fresco, pelado y picadojengibre fresco, pelado y picado2clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado6clavoajo picadoajo picado8clavoajo picadoajo picado2cebollas verdes, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en rodajas finas transversalmentecebollas verdes, cortadas a la mitad longitudinalmente y cortadas en rodajas finas transversalmente6cebollas verdes, parte verde y verde pálido, en rodajas finascebollas verdes, parte verde y verde pálido, en rodajas finas1Trozos de caramelo de la barra Heathpimienta negra molida en trozos grandespimienta negra molida en trozos grandes2Trozos de caramelo de la barra Heath1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras4camarones y venasSalsa KojuchangSalsa Kojuchang4camarones y venasKimchi RápidoKimchi Rápido23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadakochujangkochujang43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasal koshersal kosher9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.col de napa, cortada a la mitad y finamente desmenuzadacol de napa, cortada a la mitad y finamente desmenuzada6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.bistec de hombro de cerdo, de no más de 3/4 de pulgada de grosor, sin recortarbistec de hombro de cerdo, de no más de 3/4 de pulgada de grosor, sin recortar12 cucharaditas de ajo en polvo1 1/2 tazas de salsa de ciruelas1 1/2 tazas de salsa de ciruelas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 1/2 tazas de salsa de ciruelas1 1/2 tazas de salsa de ciruelas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 1/2 tazas de salsa de ciruelas1 1/2 tazas de salsa de ciruelas1o 2 chiles serranos, picados, dependiendo de lo picantes que te gusteno 2 chiles serranos, picados, dependiendo de lo picantes que te gusten11 libra de calabacín,Una pizca de semillas de sésamo blancoUna pizca de semillas de sésamo blanco23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaUna pizca de semillas de sésamo blancoUna pizca de semillas de sésamo blanco23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasemillas de sésamo tostadassemillas de sésamo tostadas2Trozos de caramelo de la barra Heathsemillas de sésamo tostadassemillas de sésamo tostadas591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada12 cucharaditas de ajo en polvo1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista
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