Ragú de cerdo con champiñones

Ragú de cerdo con champiñones
La receta Ragú de cerdo con champiñones se puede preparar en unas 3 horas y 20 minutos . Una porción de este plato contiene aproximadamente 47 g de proteínas , 9 g de grasa y un total de 463 calorías . Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $2,38 por porción. A 1 amantes de la comida y la cocina les gusta esta receta. A pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes cebolla, tomates secados al sol, maicena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación de Spoonacular del 81% , este plato es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Patatas al horno con ragú cremoso de champiñones , Ragú de rabo de buey y Solomillo de cerdo relleno de champiñones .

Instrucciones

1
Frote la carne de cerdo con sal y pimienta; córtela por la mitad. En una olla de cocción lenta de 1 1/2 cuarto, combine la maicena, 1/2 taza de tomates triturados, tomates secados al sol y ajedrea. Cubra con los hongos, la cebolla y la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
Nuez Moscada, Molida Y Más, Para CondimentarNuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
2
Vierta los tomates restantes sobre la carne de cerdo. Cubra y cocine a fuego lento durante 3 o 4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
3
Retirar la carne y cortarla en rodajas. Revolver los jugos de cocción hasta que quede una mezcla homogénea. Servir con cerdo y fideos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud48
Revista