Ragú de Cebolla Cipollini con Tomate, Canela y Comino
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba Ragú de Cebollas Cipollini con Tomate, Canela y Comino. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.78 por porción. Una porción contiene 106 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra tomates, pimienta, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ragoût de Ternera y Tomate con Patatas, Canela y Crema, Cebollas Salteadas de Cipollini, y Cebollas Cipollini Asadas para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Espolvoree el ajo uniformemente en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloque las mitades de tomate, los lados cortados hacia abajo, sobre el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Ajo
Tomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; rocíe ligeramente las mitades de tomate con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pimienta
Tomate
Sal
4
Hornee a 375 por 55 minutos o hasta que estén tiernos.
Equipo que necesitarás
Horno
5
Retirar del horno; enfriar en un plato.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Coloque la mezcla de tomate en una licuadora o procesador de alimentos, reservando el líquido en una fuente para hornear. Procesar la mezcla de tomate hasta que quede suave; colar a través de un tamiz en un tazón grande. Deseche los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Bandeja Para Hornear
Blender
Tamiz
Tazón
7
Agregue el líquido reservado al tazón.
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue las cebollas y saltee durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
10
Retire las cebollas de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Agregue el cilantro, el comino y la canela a la sartén y saltee durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz
Canela
Comino
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Agregue las cebollas, la mezcla de tomate en puré, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, el caldo y los siguientes 4 ingredientes (caldo a través de la corteza de naranja) a la sartén. Hierva a fuego medio y cocine durante 30 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas y la salsa esté espesa, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja
Cebolla
Pimienta
Tomate
Caldo
Salsa
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
13
Retirar del fuego e incorporar el jugo de naranja y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Azucarera
14
Retire la rama de canela, las hojas de laurel y la corteza de naranja.