Ragoût de Pollo con Frutas
El Ragoût de pollo con frutas podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.61 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 320 calorías., 26g de proteína, y 13g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra ajo, aceite vegetal, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Frito, Pollo Balsámico con Frutas, y Curry de Pollo con Frutas.
Instrucciones
Coloque las mitades de pechuga de pollo entre dos hojas de envoltura de plástico resistente y aplánelas hasta un grosor de 1/4", utilizando un mazo para carne o un rodillo.
Combine la harina, la sal y la pimienta roja en un plato poco profundo; mezcle el pollo en la mezcla, sacudiendo el exceso.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente; agregue la mitad del pollo y dore por ambos lados.
Retirar de la sartén y reservar. Repita el procedimiento con las 2 cucharadas restantes de aceite y pollo.
Coloque la mitad del pollo en el fondo de una olla de cocción lenta eléctrica de 3 1/2 o 4 cuartos; cubra con cebolla, ajo, manzana seca y arándanos secos. Cubra con el pollo restante.
Combine el caldo de pollo y la pimienta de jamaica; vierta sobre el pollo.
Cubra y cocine a fuego ALTO durante 2 1/2 a 3 horas. O cocine a fuego ALTO durante 1 hora; reduzca el fuego y cocine a FUEGO BAJO de 4 a 4 1/2 horas.
Sirva con arroz cocido caliente, si lo desea.