Ragú de Salchicha con Linguini
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Ragú de salchicha con Linguini. Esta receta sirve 4 porciones con 788 calorías, 26g de proteína, y 51g de grasa cada. Para $3.05 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa marinara, tomates ciruela, pimientos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ragú de Polenta y Salchicha, Pollo y Salchicha Ragoût, y Rondas de Polenta con Ragú de Salchicha.
Instrucciones
Corte las salchichas en rodajas de 1/2 pulgada.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine la salchicha en lotes hasta que se dore.
Transfiera a una olla grande y pesada.
Agregue la cebolla y el ajo a la salchicha; cocine, revolviendo, durante 5 minutos a fuego lento.
Subir el fuego a medio y añadir los pimientos.Cocine, revolviendo, durante 7 minutos.
Agregue los tomates, la salsa marinera, el vino y el perejil picado; sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento,cubierto, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos.
Servir sobre la pasta; espolvorear con 2 cucharadas de perejil.
Por porción (con cerdo): 1450 calorías, 104 g de carbohidratos, 50 g de proteína,89 g de grasa, 170 mg de colesterol.