Rabos de Buey Estofados

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las rabos de toro estofados. Para $5.5 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 944 calorías, 94g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, vino de arroz, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Tratar Rabos de Buey Estofados, Rabos de Buey estofados con Vino tinto, y Rabos de Buey Estofados al Vino para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva 1 1/2 cuartos de galón de agua. Mientras tanto, recorta la grasa de la superficie del rabo de toro. Enjuague la carne y agregue a la sartén. Cuando vuelva a hervir, descremar la espuma; añadir el vino, el anís, el jengibre y el ajo. Tape y cocine a fuego lento 1 hora.
Agregue la soya regular, la soya oscura y el azúcar; cubra y cocine a fuego lento 1 1/2 horas.
Agregue daikon; tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté muy tierna cuando se perfore, de 30 a 45 minutos.
Con una cuchara ranurada, ponga la carne y el daikon en un tazón; manténgalo caliente. Deseche la grasa de los jugos de la sartén. Hierva los jugos, sin tapar, a fuego alto hasta que se reduzcan a aproximadamente 3/4 de taza, de 10 a 15 minutos, luego viértalos en un tazón.
Agregue el cilantro; mezcle.