Rúcula a Base de Hierbas-Ensalada de Tomate con Pollo

Hierbas Rúcula-Ensalada de Tomate con Pollo podría ser el plato principal que usted está buscando. Una porción contiene 258 calorías, 26g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.58 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano un diente de ajo, aceite de oliva, corteza de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Asado con Ensalada de Tomate de Rúcula, Saltimbocca de Pollo Relleno con Rúcula y Ensalada de Tomate, y Pollo a la Parmesana con Ensalada de Rúcula y Vinagreta de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Combine 1 cucharada de aceite, la corteza, el jugo y las chuletas de pollo; deje reposar 5 minutos.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Espolvoree el pollo uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Agregue el pollo a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retirar del fuego; mantener caliente.
Combine los tomates y la rúcula en un tazón grande.
Combine el vinagre, las hierbas de Provenza, la mostaza, el ajo, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta; agregue gradualmente las 2 cucharadas restantes de aceite, revolviendo la vinagreta constantemente con un batidor.
Rocíe la vinagreta sobre la ensalada; mezcle suavemente para cubrir. Divida la ensalada uniformemente entre 4 platos.
Corte las chuletas de pollo a través del grano en rodajas finas; coloque 1 chuleta en rodajas sobre cada ensalada y cubra cada porción con aproximadamente 2 cucharaditas de aceitunas.