Quinua de Calabacín con Queso

Name: Quinua de Calabacín con Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua, bien enjuagada; 4 2 cucharadas. Orégano seco sal y pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cheddar, rallado; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o agua; 1 ( berenjenas) calabacín, rallado

El Quinoan de calabacín con queso es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.15 por porción. Una porción contiene 284 calorías, 14g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta de Closet Cooking tiene 44092 ventiladores. Una mezcla de calabacín, caldo de verduras, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Quinua de calabacín con queso, Cazuela de Quinua con Calabacín y Queso, y Cazuela de Quinua con Calabacín y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Hierva la quinua y el caldo a fuego medio, reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado hasta que el caldo se haya absorbido y la quinua esté tierna,unos 15-20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quinua