Quiche del Sudoeste
La receta de Quiche del suroeste está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $1.3 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 408 calorías, 14g de proteína, y 26g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene queso cheddar, queso mozzarella, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan impresionante. Similar recetas Quiche de Fajita del Sudoeste, Quiche de Chile Verde del Sudoeste, y Quiche Delgado sin Corteza del Suroeste {Vegetariano}.
Instrucciones
Despliegue y apile 2 trozos; enrolle o presione suavemente los trozos juntos. Coloque trozos en una placa de pie de 9 pulgadas de acuerdo con las instrucciones del paquete; doble los bordes debajo y engarce. Cubra la cáscara del pastel con papel de aluminio; rellénela con pesas para pasteles o frijoles secos.
Hornee en la rejilla del horno más baja a 425 minutos durante 15 minutos.
Retire las pesas y el papel de aluminio; enfríe.
Saltee los champiñones en aceite caliente a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que estén dorados y se absorba el líquido. Reservar.
Combine los quesos; reserve.
Mezcle los huevos y los siguientes 3 ingredientes en un tazón; agregue los champiñones, el pimiento morrón y las aceitunas.
Vierta la mitad de la mezcla de huevo en la corteza preparada.
Espolvoree uniformemente con la mezcla de queso de dos tercios. Cubra con la mezcla de huevo restante; espolvoree con la mezcla de queso restante.
Hornee a 375 por 40 a 45 minutos o hasta que cuaje, protegiendo los bordes con papel de aluminio para evitar que se doren excesivamente.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.