Quiche de verduras de primavera
Spring Greens Quiche tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Esta receta es para 6 personas. Este plato principal tiene 353 calorías , 13 g de proteína y 30 g de grasa por porción. Por $1.35 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Semana Santa . Sólo a unos pocos les gustó mucho este plato mediterráneo. Dirígete a la tienda y compra espinacas tiernas, yema de huevo, albahaca y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 53% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hojaldre con peras, nueces azucaradas y gorgonzola , quiche de hojaldre y quiche de espárragos .
Instrucciones
Precalienta el horno a 375°. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta obtener una masa de 1/8 de pulgada. círculo grueso; transferir a un 9 pulgadas. plato de pastel. Recorte la masa hasta 1/2 pulgada más allá del borde del plato; borde de flauta. Forre la masa sin pinchar con papel de aluminio de doble espesor. Rellénelo con pesas para pastel, frijoles secos o arroz crudo.
Retire el papel de aluminio y las pesas; hornee 3 minutos más. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Mientras tanto, en una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente.
Retirar con una espumadera; escurrir sobre toallas de papel. Deseche la grasa y reserve 1 cucharada. Cocine y revuelva las verduras, las espinacas y las cebolletas con la grasa hasta que se ablanden y el líquido se evapore.
Unte la base preparada con clara de huevo; cubra con verduras marchitas, queso y tocino cocido. En un tazón grande, bata los ingredientes restantes; vierta encima.
Hornee de 35 a 40 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.