Quiche de Setas
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Quiche de setas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 37g de grasa y un total de 504 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.92 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta gruesa, champiñones, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche de Champiñones y Jamón, Quiche de Dos Setas, y Quiche de Champiñones y Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Vierta la harina en una taza medidora y nivélela.
Mezcle la harina y la sal en un tazón mediano.
Corte en CRISCO ® con una licuadora de pastelería (o 2 cuchillos) hasta que toda la harina se mezcle para formar trozos del tamaño de un guisante.
Espolvorear con agua, una cucharada a la vez. Mezcle ligeramente con un tenedor hasta que la masa forme una bola. Divida la masa por la mitad, si hace doble corteza. Presione entre las manos para formar uno o dos panqueques de 5 a 6 pulgadas. Masa de harina ligeramente.
Enrolle en círculo entre hojas de papel encerado sobre una encimera humedecida. Pelar la sábana superior. Para una sola corteza, recorte una pulgada más grande que la placa de pastel invertida de 9 pulgadas. Ponlo en un plato de pastel.
Retire la otra hoja y presione la masa para que quepa. Dobla el borde debajo. Flautista.
Caliente el horno a 425 grados F. Pinche bien el fondo y los lados con un tenedor (50 veces) para evitar que se contraigan.
Hornee a 425 grados F durante 10 a 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Caliente el aceite CRISCO® en una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Agregue las chalotas; cocine, revolviendo, hasta que estén translúcidas pero no doradas, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los champiñones; sazone con sal y pimienta.
Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones liberen su líquido, el líquido se evapore y los champiñones tengan un color marrón dorado oscuro, aproximadamente 8-10 minutos.
Espolvoree la mitad del queso uniformemente sobre el fondo de la corteza horneada.
Espolvorear con champiñones y cubrir con el queso restante.
Mezcle la leche, la nata, los huevos y la yema de huevo en un tazón mediano. Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta.
Transfiera al horno, hornee a 350 grados F hasta que esté justo en el centro, 30-35 minutos. Enfríe en una rejilla de alambre durante unos 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.