Quiche de Queso y Chile

Quiche de Queso y Chile
La receta de Queso y Quiche de Chile podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 4 horas. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 319 calorías, 16g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Vaya a la tienda y recoja leche, huevos, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la masa de repostería, puede seguir este plato principal con el Galletas con Corteza de Pastel de Azúcar y Especias como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Quiche de Chile Verde, Quiche de Calabacines y Queso de cabra (Quiche de Calabacines au Chèvre), y Quiche de Chile Verde Fresco para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Extienda la masa en una ronda de 13 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado. Coloque la masa en una sartén para tarta, sin estirarla, dejando que el exceso de masa cuelgue sobre el borde. Doble el voladizo hacia adentro y presione contra el lado de la bandeja para reforzar el borde. Pincha el fondo por todas partes con un tenedor. Enfríe hasta que esté firme, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
Forma De TartaForma De Tarta
SarténSartén
3
Forrar la cáscara con papel de aluminio o papel pergamino y rellenar con pesas de pastel.
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Hornee hasta que la masa esté dorada y pálida a lo largo del borde, de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Retire cuidadosamente el papel de aluminio y las pesas y hornee la cáscara hasta que se dore profundamente, de 15 a 20 minutos más. Coloque la sartén para tarta en una bandeja para hornear poco profunda. Deja el horno encendido.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
Forma De TartaForma De Tarta
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Picar el ajo y triturar hasta obtener una pasta con sal usando el lado de un cuchillo grande.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
SalSal
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
7
Deseche las semillas, las costillas y los tallos de los chiles, luego séquelos con palmaditas si es necesario y córtelos en tiras de 1/3 de pulgada de ancho.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SemillasSemillas
CostillaCostilla
8
Mezcle los huevos, la leche, la crema, la cebolla, la pasta de ajo y la pimienta en un tazón grande hasta que se combinen, luego vierta en la cáscara de tarta horneada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AjoPasta De Ajo
PimientaPimienta
Crema MexicanaCrema Mexicana
CebollaCebolla
HuevoHuevo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
9
Espolvoree el queso y los chiles sobre las natillas (los chiles se hundirán ligeramente) y hornee hasta que las natillas estén listas, de 50 a 60 minutos. (El centro se moverá ligeramente; el relleno continuará fijándose a medida que se enfríe.)
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Transfiera el quiche en una sartén a una rejilla para que se enfríe al menos 20 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Para quitar el lado de la sartén, centre una lata grande debajo de la sartén y deje caer el lado de la sartén.
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
SarténSartén
12
Servir caliente o a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Uno de los vinos que puedes probar es Baron des Chartrons Bordeaux. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.
Baron des Chartrons Burdeos
Baron des Chartrons Burdeos
Nariz de frutas rojas frescas. Gran estructura, taninos suaves y un final fresco de cereza madura y arándanos. Elegante y muy típico de la denominación.El Baron des Chartrons Rouge se combina idealmente con carne de res a la parrilla, pastas de queso o cordero.
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud7
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