Quiche de Mariscos
El quiche de mariscos es una receta mediterránea que sirve 8. Una porción contiene 498 calorías, 21g de proteína, y 38g de grasa. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Esta receta de Allrecipes tiene 35 abanicos. Funciona bien como plato principal. Si tienes nuez moscada molida, queso suizo, pimienta de cayena molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 50%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Quiche de Mariscos, Quiche de Mariscos, y Sopa de Mariscos y Coco al Curry (Seafood Rassa).
Instrucciones
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Escurrir, desmenuzar y reservar. Precaliente el horno a 230 grados C(450 grados F).
Forre un molde para tartas grande o un molde para quiche con la cáscara del pastel.
Unte la cáscara con mantequilla derretida.
Espolvorea tocino en el fondo del molde para pastel.
Batir los huevos con la nata, la sal, el azúcar, la nuez moscada, la pimienta de cayena y la pimienta negra.
Espolvorea el queso rallado sobre el tocino y luego espolvorea la carne de cangrejo y los camarones sobre el queso.
Vierta la mezcla de huevo sobre todo y coloque las rodajas de champiñones sobre la mezcla de huevo.
Hornee en horno precalentado durante 10 minutos, reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que cuaje, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Cava, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco
El vino espumoso, el Champán y el Burdeos son excelentes opciones para el Quiche. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Graham Beck Bliss Nectar con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
![Néctar de Felicidad de Graham Beck]()
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir