Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos

Name: Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO racimos de espárragos (aproximadamente cada uno), tallos recortados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto galletas de jengibre, divididas; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 1 puñado eneldo fresco, desgarrado a mano; 2 puñado perejil fresco de hoja plana, desgarrado a mano; 1 puñado menta fresca, rasgada a mano; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada, y más si es necesario; 1 limón, en jugo; 12 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 12 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Parmesano, afeitado con pelador; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jamón ahumado en cubos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tira de cáscara de limón; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (11/2 barras) de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños; 2 grande Cebollas Vidalia, cortadas en rodajas

El Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos puede ser el plato principal que estás buscando. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 750 calorías, 18g de proteína, y 65g de grasa cada. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano sal y pimienta kosher, yema de huevo, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 46%. Tratar Quiche de Jamón con Ensalada de Hierbas y Espárragos, Quiche de Jamón Con Ensalada de Hierbas y Espárragos, y Quiche de Huevo de Plato Hondo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para hacer la masa: combine la harina, la sal y el azúcar en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1 Tira De Cáscara De Limón

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Agregue la mantequilla y mezcle con una batidora de repostería o con las manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Batir la yema de huevo y el agua helada en un tazón pequeño para mezclar, agregarlo a la masa. Trabaja para unir la masa hasta que se mantenga unida sin que quede demasiado húmeda o pegajosa. Exprima una pequeña cantidad, si se desmorona, agregue más agua helada, 1 cucharada a la vez. Forme un disco con la masa y envuélvala en una envoltura de plástico; refrigere por al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Galletas De Jengibre, Divididas

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Espolvorea la encimera y un rodillo ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Enrolle la masa en un círculo de 14 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Enrolle con cuidado la masa sobre el alfiler (esto puede requerir un poco de práctica) y colóquela dentro de un molde elástico de 9 pulgadas. Presione la masa firmemente en la parte inferior y los lados para que quede bien ajustada; recorte el exceso de masa alrededor del borde.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Pimiento Asado Y Cebollino Adicional

Coloque el molde en una bandeja para hornear resistente para que sea más fácil entrar y salir del horno, este quiche es bastante pesado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta una sartén a fuego medio-bajo, cubre la sartén con aceite y agrega las cebollas. Cocine lentamente las cebollas, revolviendo, hasta que se caramelicen y liberen sus azúcares naturales.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agrega un par de cucharadas de agua para ayudar a que las cebollas se descompongan, si es necesario. Agregue el jamón, cocine, revolviendo, durante unos 10 minutos para darle un poco de color.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Mostaza Preparada, Opcional

Retirar del fuego. En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos, vierta la crema; sazone con sal y pimienta. Coloque las cebollas caramelizadas y el jamón sobre la parte inferior de la corteza y vierta con cuidado la mezcla de crema y huevo; el relleno debe estar aproximadamente a 1 pulgada de la parte superior de la sartén. Cubra sin apretar con papel de aluminio y hornee durante 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Caramelizadas

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tomates Al Sol No

Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Caramelos De Peachie-o

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que el quiche esté listo, hinchado y se mueva ligeramente.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Retirar a una rejilla y dejar enfriar durante 30 minutos. Mientras tanto, prepara la ensalada de espárragos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Para hacer la ensalada de espárragos: En una olla grande con agua hirviendo con sal, escaldar los espárragos durante 4 minutos, o hasta que estén crujientes y tiernos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Escurra los espárragos, transfiéralos a un recipiente con agua helada para detener la cocción y escúrralos bien. Corta los espárragos en trozos de 1/2 pulgada y colócalos en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Agregue el parmesano y las hierbas, rocíe la ensalada de hierbas y espárragos con aceite de oliva, un chorrito de jugo de limón, sazone con sal y pimienta. Mezcle suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Para Engrasar El Inserto

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Afloja el quiche de los lados de la sartén pasando una espátula fina de metal alrededor del borde interior. Desmoldar con cuidado el anillo y transferir el quiche (con la base inferior) a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes