Quiche de cangrejo
El quiche de cangrejo puede ser la receta mediterránea que estás buscando. Este plato principal tiene 331 calorías , 19 g de proteína y 23 g de grasa por ración. Por $2.03 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Una mezcla de carne de cangrejo, crema espesa, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Con una puntuación cucharacular del 47% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Quiche de Cangrejo II , Quiche de Cangrejo I y Quiche de Cangrejo .
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
Espolvoree el queso uniformemente sobre el fondo de la base del pastel. Cubra con la carne de cangrejo y espolvoree con las cebolletas.
Batir la crema espesa, la ralladura de limón, la mostaza, el condimento para mariscos, la sal, la macis y los huevos en un bol.
Vierta la mezcla de huevo en la base del pastel.
Hornee hasta que las natillas cuajen, aproximadamente 40 minutos.
Deje reposar durante 15 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio
El cangrejo combina muy bien con Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo tibio (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling crujiente y afrutado. Un vino que puedes probar es Diamond Collection Chardonnay. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 16 dólares.
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Colección Diamante Chardonnay
De apariencia vibrante de color amarillo dorado, nuestro Diamond Collection Chardonnay ofrece sabores de piña, melocotón y mandarina.