RecetasRevista
×

Quiche de Calabaza Amarilla y Mozzarella con Tomillo Fresco

5
4
3
2
1
Quiche de Calabaza Amarilla y Mozzarella con Tomillo Fresco

Quiche de Calabaza Amarilla y Mozzarella con Tomillo Fresco

La receta de Quiche de Calabaza Amarilla y Mozzarella con Tomillo Fresco podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 32g de grasa y un total de 507 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de mantequilla, harina para todo uso sin blanquear, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche de Calabacín/ Calabaza Amarilla, Quiche de Calabaza de Verano, Tocino y Mozzarella, y Calabaza Amarilla con Albahaca Fresca y Nueces Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina y la sal en el procesador.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
2
Añadir la mantequilla. Usando vueltas de encendido/apagado, mezcle hasta que se forme una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Añadir 4 cucharadas de agua helada. Usando vueltas de encendido/apagado, mezcle hasta que la masa se junte en grumos húmedos, agregando más agua helada por cucharaditas si la masa está seca. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco.Envuelva y enfríe al menos 1 hora y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PastaPasta
EnvolverEnvolver
4
Precaliente el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta redondear 14 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
6
Transfiera a una bandeja de tarta de 10 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Doble el voladizo hacia adentro; presione para formar lados de doble grosor. Empuje los lados hacia arriba hasta 1/4 de pulgada más alto que el borde superior de la sartén. Perfora la corteza por todas partes con un tenedor. Congela 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
SarténSartén
7
Forrar la masa con papel de aluminio y frijoles secos o pesas para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Hornee hasta que los lados estén firmes, aproximadamente 25 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Retire el papel de aluminio y los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Hornee hasta que la corteza esté dorada, perforando con un tenedor si la corteza burbujea, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Transfiera la corteza a la rejilla; enfríe completamente. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Añadir la calabaza y el tomillo. Saltee hasta que la calabaza esté tierna y translúcida, aproximadamente 5 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
TomilloTomillo
3
Bate los huevos, la crema, la sal, la pimienta y la salsa picante en un tazón. Coloca la calabaza sobre el fondo de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
PimientaPimienta
SquashSquash
CremaCrema
CortezaCorteza
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Espolvorear con mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
5
Coloque la bandeja de tarta en la rejilla del horno.
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
HornoHorno
6
Vierta la mezcla de huevo en la corteza, llenándola completamente(puede que quede algo de mezcla de huevo).
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
HuevoHuevo
7
Hornee el quiche hasta que el relleno esté dorado y se ponga en el centro, aproximadamente 35 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Transfiera el quiche a una rejilla; enfríe durante 15 minutos.

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Burdeos Blanco
Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Burdeos Blanco
Mezcla de 60% Semillón y 40% Sauvignon Blanc.Color amarillo pajizo cristalino. En nariz es potente y aromático, con los aromas exóticos dominantes (cítricos, lichis) del Sauvignon Blanc. Entrada con cuerpo en boca, desarrollando un sabor fresco y vivo con aromas intensos de pomelo y lima en el final. Viva y llena de sabor.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Vegetariana
CocinasMediterráneaFrancesaEuropea
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
Recetas relacionadas
Pinakbet
Pastel de chocolate sin harina con ganache de romero
Estofado de rabo de buey al estilo español
Bollos de maíz con caramelo
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok