Quiche de Calabaza Amarilla y Mozzarella con Tomillo Fresco

Name: Quiche de Calabaza Amarilla y Mozzarella con Tomillo Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (65 galletas); 6 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (o más) agua helada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de ají picante; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabaza de cuello redondo amarillo, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple sin blanquear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

La receta de Quiche de Calabaza Amarilla y Mozzarella con Tomillo Fresco podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 32g de grasa y un total de 507 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de mantequilla, harina para todo uso sin blanquear, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche de Calabacín/ Calabaza Amarilla, Quiche de Calabaza de Verano, Tocino y Mozzarella, y Calabaza Amarilla con Albahaca Fresca y Nueces Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Añadir la mantequilla. Usando vueltas de encendido/apagado, mezcle hasta que se forme una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Añadir 4 cucharadas de agua helada. Usando vueltas de encendido/apagado, mezcle hasta que la masa se junte en grumos húmedos, agregando más agua helada por cucharaditas si la masa está seca. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco.Envuelva y enfríe al menos 1 hora y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta redondear 14 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera a una bandeja de tarta de 10 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Doble el voladizo hacia adentro; presione para formar lados de doble grosor. Empuje los lados hacia arriba hasta 1/4 de pulgada más alto que el borde superior de la sartén. Perfora la corteza por todas partes con un tenedor. Congela 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Sartén

Forrar la masa con papel de aluminio y frijoles secos o pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que los lados estén firmes, aproximadamente 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que la corteza esté dorada, perforando con un tenedor si la corteza burbujea, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la corteza a la rejilla; enfríe completamente. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la calabaza y el tomillo. Saltee hasta que la calabaza esté tierna y translúcida, aproximadamente 5 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Tomillo

Bate los huevos, la crema, la sal, la pimienta y la salsa picante en un tazón. Coloca la calabaza sobre el fondo de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Pimienta

Squash

Crema

Corteza

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Espolvorear con mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Coloque la bandeja de tarta en la rejilla del horno.

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Horno

Vierta la mezcla de huevo en la corteza, llenándola completamente(puede que quede algo de mezcla de huevo).

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Huevo

Hornee el quiche hasta que el relleno esté dorado y se ponga en el centro, aproximadamente 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el quiche a una rejilla; enfríe durante 15 minutos.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

(65 galletas)6grande

2 rebanadas de pan tostado con ajo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(o más) agua helada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de ají picante 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabaza de cuello redondo amarillo, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple sin blanquear 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.