Queso Parmesano de Pollo Rápido
La receta Quick Chicken Parmesan podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Este plato principal tiene 464 calorías, 47g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra orégano, huevo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Queso Parmesano de Pollo Rápido, Parmesano de Pollo Rápido para Dos, y Pasta Rápida de Pollo y Parmesano.
Instrucciones
Coloque las pechugas de pollo con los lados planos hacia abajo en una hoja de envoltura de plástico. Cubra con otra hoja de envoltura de plástico. Usando una cacerola pequeña o un rodillo, golpee ligeramente las pechugas hasta aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor. Seque los senos con una toalla de papel.
En un tazón, combine el pan rallado, el queso parmesano y el orégano. En otro tazón, bate ligeramente el huevo y la sal.
Cepille ambos lados de las pechugas de pollo con huevo, luego cubra ligeramente con la mezcla de miga.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Cuando el aceite brille, agregue el pollo y cocine unos 3 minutos por lado, hasta que esté dorado.
Espolvoree la mozzarella uniformemente sobre las pechugas de pollo en el último minuto de cocción.
Transfiera las pechugas a los platos para servir.
Mientras tanto, caliente la salsa marinara en el microondas o en una cacerola pequeña durante 1-2 minutos. Vierta aproximadamente 2 cucharadas de salsa sobre cada pechuga.