Queso Cremoso con Chorizo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el cremoso Queso con Chorizo. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.55 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap y cetogénica tiene 516 calorías, 28g de proteína, y 41g de grasa por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de sal kosher, queso monterey jack, queso cheddar afilado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Queso Fundido con Chorizo Verde y Rajas (Queso Fundido con Chorizo Verde y Tiras de Pimiento Asado), Queso de Chorizo, y Queso de Chorizo Fundido.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el chorizo y cocine, revolviendo y separando con una cuchara, hasta que se dore y esté crujiente, durante 8-10 minutos; reserve.
Caliente la mitad y la mitad y la Velveeta en una cacerola grande a fuego medio, revolviéndola ocasionalmente, hasta que la Velveeta se derrita, de 6 a 8 minutos.
Agregue Monterey Jack y el queso cheddar;cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté suave.
Mezcle los chiles chipotle, la sal y los dos polvos de chile.
Transfiera el queso a un plato caliente y cúbralo con queso Cotija y chorizo reservado.
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El queso (sin aderezos) se puede hacer 2 días antes. Tapar y enfriar.