Queso Burrata con Ensalada de Verduras Afeitadas

Queso Burrata con Ensalada de Verduras Afeitadas
El queso Burrata con Ensalada de verduras Afeitadas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 293 calorías, 11g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene tallos de apio más 1 taza de hojas de apio pálidas e internas, pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Ensalada de Tubérculos Afeitados, Ensalada de Verduras de Primavera Afeitada, y Ensalada de Verduras de Verano Afeitada para recetas similares.

Instrucciones

1
Usando mandolina, cortadora en V o cuchillo afilado grande, corta muy finamente la endibia, los tallos de apio y el bulbo de hinojo transversalmente.
Ingredientes que necesitarás
Costilla De ApioCostilla De Apio
Bulbo De HinojoBulbo De Hinojo
EscarolaEscarola
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
2
Combine las verduras en rodajas y las hojas de apio en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ApioHojas De Apio
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue 3 cucharadas de aceite y jugo de limón y mezcle para cubrir. Sazone la ensalada con sal y pimienta negra molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Jugo De LimónJugo De Limón
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Corte cada ronda de queso burrata en 6 trozos o trozos. Divida la ensalada entre los platos. Cubra cada uno con 3 trozos de queso.
Ingredientes que necesitarás
BurrataBurrata
QuesoQueso
5
Rocíe 1 cucharada de aceite sobre el queso; espolvoree con pimienta negra molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
QuesoQueso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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