Queso Brousse de Invierno Casero

Name: Queso Brousse de Invierno Casero
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 500 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 taza de leche de cabra; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 500 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 taza de leche entera de vaca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el queso Brousse de Invierno casero. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta 28 centavos por porción. Una porción contiene 110 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. 51 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Invierno evento. Una mezcla de sal, jugo de limón, leche de vaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bollos de Cardamomo y Naranja de ' Invierno Casero, Vol-au-Vent Relleno de Apio Cremoso y Setas Silvestres de ' Invierno Casero, y Ensalada Moteada con Quinua, Puerro, Tocino y Perifollo de Invierno Casero.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio-alto, caliente las leches, el jugo de limón y la sal hasta que la leche comience a cuajarse. Llevar a ebullición y hervir durante 3 minutos, hasta que el suero de leche transparente se haya separado de la cuajada sólida.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cubra un colador con una gasa limpia, colóquelo sobre un tazón y vierta la mezcla. Recoja y guarde el líquido (el suero de leche), ya que puede usarlo para hacer pan de soda.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Aparecer

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tamiz

Tazón

Exprime la cuajada en la gasa para quitar la mayor cantidad de suero posible.

Equipo que necesitarás

Estopilla

Presione el paño con el queso fresco en una faiselle, o en un recipiente pequeño con algunos agujeros. Puedes hacer esto tú mismo con una lata o un vaso de plástico en el que haces algunos agujeros.

Ingredientes que necesitarás

Queso