Quesadillas de Pollo y Frijoles con Queso
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Quesadillas de Pollo y frijoles con queso. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 466 calorías, 26g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra crema, cebollas verdes, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas de frijoles con queso y chipotle, Quesadillas de Frijoles Negros con Queso, y Quesadillas de Frijoles con Tocino y Queso para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle el pollo, el pimiento, las cebollas verdes, los frijoles y el arroz. Cubra la mitad de cada tortilla con 1/2 taza de mezcla de pollo y 1/2 taza de queso. Doble la otra mitad de cada tortilla sobre el relleno, presione ligeramente hacia abajo. Rocíe las mitades superiores de tortillas con aerosol para cocinar.
Caliente una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-bajo.
Coloque 2 tortillas rellenas a la vez, con los lados rociados hacia abajo, en una sartén. Cocine de 4 a 5 minutos, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y caliente.
Servir con salsa y crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.
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Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!