Quesadillas de Pollo con Salsa de Frutas y Crema de Aguacate
La receta de Quesadillas de Pollo con Salsan de Frutas y Crema de Aguacate podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.92 por porción. Una porción contiene 421 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de queso monterey jack, cebollas verdes, hojas de cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema, puede seguir este plato principal con el Helado de Arándanos como postre. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bastante bueno. Similar recetas Quesadillas De Aguacate Con Salsa De Mango, Quesadillas De Camarones Con Salsa De Tomate Y Aguacate, y Quesadillas de Maíz y Frijoles Aligeradas con Salsa de Aguacate, Mango y Chipotle (vegetariano / vegano).
Instrucciones
Coloque una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la zanahoria y las cebollas ralladas; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Espolvoree 2 cucharadas de queso rallado sobre cada una de las 4 tortillas y divida la mezcla de zanahoria uniformemente sobre las tortillas. Cubra cada tortilla con 1/2 taza de pollo, 2 cucharadas de hojas de cilantro y 2 cucharadas de queso, y cubra con una tortilla.
Coloque la sartén cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio hasta que esté caliente.
Agregue 1 quesadilla y cocine 2 minutos de cada lado o hasta que la quesadilla esté dorada. Repite con las quesadillas restantes.
Corta cada quesadilla en 6 trozos. Coloca 4 cuñas de quesadilla en cada uno de los 6 platos. Cubra cada porción con 2/3 de taza de Salsa de Frutas y aproximadamente 3 cucharadas de Crema de Aguacate.