Quesadillas de pollo, chile y queso

Quesadillas de pollo, chile y queso
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que tengas antojo de comida mexicana. Prueba a hacer quesadillas de pollo, chile y queso en casa. Por 92 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 370 calorías , 13 g de proteína y 19 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Será un éxito en tu evento del Super Bowl . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . Funciona bien como un entremés a un precio muy razonable. Una mezcla de tomates maduros en rama, pollo, queso Colby y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Te la ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 42% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Quesadillas de mango y queso de cabra , Quesadillas de puré de camote, manzana y cotija y Quesadillas veganas deliciosas .

Instrucciones

1
Coloque 6 tortillas sobre la superficie de trabajo y divida el queso, los jalapeños y el pollo entre las tortillas. (Es mejor dejar un borde de aproximadamente una pulgada sin cubrir en el borde de la tortilla para permitir que se extienda el queso derretido). Cubra con las tortillas restantes y presione suavemente para sellar. Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén pequeña. Coloque con cuidado una quesadilla en la sartén y fría, dándole vuelta una vez, hasta que se dore y aparezcan pequeñas burbujas en ambos lados, de 4 a 5 minutos en total. Repita con las quesadillas restantes, limpiando la sartén entre tandas si la mantequilla se quema.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Mientras se cocinan las quesadillas, prepare la salsa: corte los tomates por la mitad y rállelos con los agujeros más grandes de un rallador en un bol, desechando las cáscaras. Ralle la cebolla junto con el tomate y agregue el cilantro, la salsa picante y la sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Dientes De AjoDientes De Ajo
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
RalladoraRalladora
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Corte las quesadillas en 4 gajos con una rueda de pizza o un cuchillo y sirva con la salsa y el aguacate.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista