Quesadillas de Poblano, Mango y Frijoles Negros

La receta de Quesadillas de Poblano, Mango y Frijoles Negros está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un súper vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Para $1.38 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 4. Una porción contiene 392 calorías, 16g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de tortillas de harina, chile poblano, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Quesadillas de Poblano, Mango, Aguacate y Frijoles Negros, Quesadilla de Poblano, Mango y Frijoles Negros, y Chile de Frijoles Negros Poblano de Carne de Res.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el orégano, la sal, la pimienta y el poblano, y saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue los frijoles; cocine 1 minuto o hasta que esté bien caliente.
Retire del fuego; agregue el mango y el aguacate.
Coloque las tortillas de harina en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Coloque aproximadamente 3/4 taza de mezcla de frijoles en la mitad de cada tortilla, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Espolvoree 2 cucharadas de queso cheddar sobre la mezcla de frijoles y doble la tortilla por la mitad. Cubra ligeramente las tortillas con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla durante 3 minutos o hasta que el queso cheddar se derrita.