Quesadillas de Pastel de Carne con Crema de Cilantro

Name: Quesadillas de Pastel de Carne con Crema de Cilantro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de sal picante; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 a 2 chiles picantes, sin semillas y picados; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, escurridos y enjuagados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 8 8 pulgadas tortillas de harina de 8 pulgadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco y más para decorar; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 2 clavo ajo rallado o picado finamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa picante verde; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 Jugo de lima; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo de azúcar morena; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mezcla de pastel de carne (carne molida de res, cerdo y / o ternera); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 cebolleta, picada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

Las quesadillas de pastel de carne con crema de Cilantro podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1252 calorías, 71g de proteína, y 69g de grasa. Para $3.86 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de mantequilla, azúcar morena, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el pastel de ciruela sin huevo, cómo hacer pastel de ciruela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Quesadillas de Pastel de Carne con Crema de Cilantro, Quesadillas de Pato a la Parrilla con Crema de Cilantro, y Coma por Ocho dólares: Quesadillas de Tomate Asado con Crema de Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Haga la crema de cilantro: Haga un puré de la crema agria, el cilantro, el jugo de lima y la salsa picante en una licuadora hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Crema Agria

Salsa Picante

1 Kg De Tortillas De Maíz

Crema

Equipo que necesitarás

Blender

Mezcle el pastel de carne, los frijoles, la cebolleta, el comino, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra al gusto en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Pimienta De Cayena Molida

Frijol

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Derrita 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque una tortilla en la sartén, espolvoree con 1/4 de taza de queso, luego cubra con un cuarto de la mezcla de carne y otro 1/4 de taza de queso. Cubra con otra tortilla y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado. Repite con el resto de la mantequilla, las tortillas y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Mantequilla

Queso

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar las quesadillas en rodajas y servir con la crema de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Crema

Mezcle el pan rallado, la leche, el perejil, el huevo, la salsa inglesa, la cebolla, el chile en polvo y el ajo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Chile En Polvo

Migas De Pan

Perejil

Ajo

Cebolla

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne, sazone con sal y pimienta y mezcle con las manos hasta que se combine. Forma seis panes ovalados de 3 a 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los panes y dore unos 3 minutos por lado.

Bate la salsa de tomate, el azúcar y el vinagre en un tazón y cepilla unas cucharadas sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Vinagre

Azucarera

Carne

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue 1/2 taza de agua a la sartén, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté cocido, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los panes a un plato.

Agregue la mezcla de ketchup restante a la sartén y cocine a fuego alto, revolviendo, hasta que esté espesa, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva 4 panes de carne con el glaseado caliente, reservando 2 para quesadillas.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de sal picante 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 a 2 chiles picantes, sin semillas y picados 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros, escurridos y enjuagados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1cucharada. vinagre de vino tinto

paquete de mezcla para pastel natural 88 pulgadas

tortillas de harina de 8 pulgadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco y más para decorar 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 2clavo

ajo rallado o picado finamente 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa picante verde 11 libra de calabacín,

comino molido 1

Jugo de lima 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

de azúcar morena 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mezcla de pastel de carne (carne molida de res, cerdo y / o ternera)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1pequeño

cebolla finamente picada 1

cebolleta, picada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puede probar los viñedos del Valle de Willamette, un racimo entero de rosé de Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.