Quesadillas de Maíz Tostadas

Name: Quesadillas de Maíz Tostadas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 tazas de pollo (aproximadamente 6 solomillos congelados); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chiles chipotles en salsa de adobo, picados; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de cilantro recién picadas, divididas; 3 espigas de maíz blanco en la mazorca; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tortillas de harina; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Queso Jack, rallado; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 1 lima, jugo de limón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 0 cebolla morada, cortada en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pimientos rojos asados en cubitos; 2 Tomates roma, cortados en cubitos; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolletas en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Cheddar, rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Las quesadillas de maíz tostadas pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 525 calorías, 21g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.82 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tiene queso cheddar, comino molido, hojas de cilantro recién hechas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas de Maíz Tostadas, Queso de Cabra y Quesadillas de Maíz Tostadas, y Quesadillas De Maíz Tostadas Con Salsa De Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto. Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Mezcle el chipotle picado, el jugo de lima y la crema agria, y refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

A fuego medio o en una sartén, ase el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Dejar enfriar y cortar los granos de la mazorca.

En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue aceite de oliva, jalapeños, cebollas rojas y frijoles negros.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Pollo (aproximadamente 6 Solomillos Congelados)

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Saltear hasta que las cebollas estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue los tomates, los granos de maíz y el pimiento morrón asado. Revuelva y saltee durante 3 minutos y agregue sal, pimienta, comino y 3 cucharadas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

(ya Sea O Regular)

Retire la sartén del fuego y deje reposar.

Equipo que necesitarás

Salami Duro, Cortado En Juliana

Distribuya uniformemente la mezcla, el cilantro restante y los quesos entre 4 tortillas. Cubra con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Coloque las tortillas en una bandeja para hornear y colóquelas en el horno. Cocine por unos 10 minutos, hasta que los quesos se hayan derretido y las quesadillas se hayan calentado.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

Corta cada uno en 6 piezas.

Servir con crema agria de chipotle adornada con cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Equipo

Copos De Verduras

Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Salami Duro, Cortado En Juliana

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 tazas de pollo (aproximadamente 6 solomillos congelados)1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chiles chipotles en salsa de adobo, picados 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de cilantro recién picadas, divididas 3

espigas de maíz blanco en la mazorca 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tortillas de harina 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Queso Jack, rallado 1

jalapeño, sin semillas y picado 1

lima, jugo de limón 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 0

cebolla morada, cortada en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pimientos rojos asados en cubitos 2

Tomates roma, cortados en cubitos 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolletas en rodajas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Cheddar, rallado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.