Quesadillas de Calabaza y Col Rizada

Name: Quesadillas de Calabaza y Col Rizada
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla y más para freír tortillas; 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chile en polvo (más al gusto); 8 pequeño tortillas de harina del tamaño de una fajita; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso de cabra; 1 manojo col rizada, hojas rasgadas, tallos desechados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Monterey Jack rallado (más si es necesario); 1 1 cucharada de orégano seco taza de queso en tiras finamente cortado

La receta de Quesadillas de Calabaza y Col Rizada podría satisfacer su antojo mexicano 35 minutos. Este hor d'oeuvre tiene 594 calorías, 29g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.49 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, queso de cabra, calabaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quesadillas de Calabaza y Col Rizada, Quesadillas de Calabaza y Col Rizada, y Quesadillas de Calabaza, Col Rizada y Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Agregue la calabaza y espolvoree con la sal, el chile en polvo y la pimienta. Cocine durante varios minutos, volteándolo suavemente con una espátula, hasta que la calabaza esté dorada y tierna (pero no se desmorone).

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Cuchillo De Cocina

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Retirar a un plato y reservar.

En la misma sartén, derrita la 1 cucharada restante de mantequilla a fuego medio-alto y agrega la col rizada. Mezcle con pinzas y cocine durante 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Agregue la calabaza cocida y mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

En una sartén separada, derrita mantequilla adicional y dore ligeramente ambos lados de las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Construya las quesadillas una por una comenzando con una tortilla, agregando una capa de los quesos y una capa de la mezcla de calabaza/col rizada y terminando con una segunda tortilla. Comerás cuatro quesadillas cuando termines.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

Cuchillo De Cocina

Col Rizada

Dore cada quesadilla por ambos lados, agregue más mantequilla a la sartén para asegurarse de que las tortillas estén bonitas, doradas y deliciosas. Cuando el queso esté derretido, retire cada quesadilla de la sartén y córtela en cuatro trozos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipo

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Palillos De Dientes

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla y más para freír tortillas 1

calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubitos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chile en polvo (más al gusto)8pequeño

tortillas de harina del tamaño de una fajita 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso de cabra 1manojo

col rizada, hojas rasgadas, tallos desechados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

Monterey Jack rallado (más si es necesario)11 cucharada de orégano seco

taza de queso en tiras finamente cortado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.