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Quesadilla Picante de Pollo, Berenjena y Cebolla Caramelizada, servida con Salsa Mixta de Tomate

Quesadilla Picante de Pollo, Berenjena y Cebolla Caramelizada, servida con Salsa Mixta de Tomate
La Quesadilla Picante de Pollo, Berenjena y Cebolla Caramelizada, servida con un Condimento Mixto de Tomate, podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta hace 8 porciones con 842 calorías, 27g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra chile ancho en polvo, sal y pimienta, sal y pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con el Patatas Fritas con Azúcar Y Canela como postre. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato mexicano. Con una cuchara puntuación de 60% este plato es sólido. Tratar Quesadilla de Pollo Y Cebolla Caramelizada, Quesadilla de Pollo a la Barbacoa con Salsa de Tomate Ahumado y Aderezo de Suero de Leche, y Condimento Picante de Tomate y Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

1
En una licuadora, combine los ingredientes de la marinada y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Coloque el pollo en un tazón mediano, vierta la marinada sobre él, cubra y refrigere por 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y caramelizadas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Agrega el vinagre balsámico y el cilantro y cocina por 5 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6
Precaliente la sartén.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
7
Unte la berenjena con aceite por ambos lados y sazone con sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla por 2 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
8
Retirar y picar en trozos grandes.
9
Precaliente la sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
10
Retire el pollo de la marinada y sazone con sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla de 4 a 5 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
11
Dejar reposar 5 minutos y cortar en rodajas finas al bies. Reserva.
12
Precaliente el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
13
Coloque 6 tortillas en una bandeja para hornear grande sin engrasar. Divida el queso, el pollo, la cebolla y la berenjena entre las 6 tortillas y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
14
Apila las tortillas para hacer tres tortillas de 2 capas y cúbrelas con las 3 tortillas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
15
Unte la parte superior con aceite de oliva y espolvoree con chile ancho en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal AñadidaSalsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
16
Hornea de 8 a 12 minutos, o hasta que las tortillas estén ligeramente crujientes y el queso se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
17
Cortar en cuartos y decorar con la
18
Salsa de Tomate Mixta.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Dientes De AjoDientes De Ajo
19
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro.
El Pinot Noir fue producido y embotellado por la bodega Folk Machine y el enólogo Kenny Likitprakong.
El Pinot Noir fue producido y embotellado por la bodega Folk Machine y el enólogo Kenny Likitprakong.
The Pinot Noir was produced and bottled by The Folk Machine winery, and winemaker Kenny Likitprakong.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud21
CocinasMexicana
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