Quesadilla de Pollo y Queso de Cabra

Quesadilla de Pollo y Queso de Cabra
La receta de Quesadilla de Pollo y Queso de Cabra se puede hacer en unos 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 16g de grasa y un total de 306 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.62 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta de Mis Recetas requiere chiles jalapeños, sal, cilantro y tortillas de harina. Para usar el aceite de oliva extravirgen, puede seguir este plato principal con el Pastel de Polenta de Limón Meyer con Compota de Frutas de Invierno como postre. Funciona bien como una obra mexicana. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Quesadilla de Melocotón, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada, Quesadilla de Mango, Frijoles Negros y Queso de Cabra, y Quesadilla de Maíz a la Parrilla, Cebolla y Cilantro Batido con Queso de Cabra.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Coloque el pollo en una bolsa de plástico con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Agregue la mezcla de caldo. Sellar y marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
4
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Pollo EnteroPollo Entero
6
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
7
Coloque el pollo y la cebolla en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa la cebolla 3 minutos por cada lado o hasta que las cebollas estén doradas. Asa el pollo 6 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Enfriar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Cortar el pollo en rodajas muy finas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
9
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Coloque 1 tortilla en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Espolvoree con 3 cucharadas de queso, la mitad de pollo, la mitad de cebolla y 1 1/2 cucharaditas de cilantro. Cubra con 1 tortilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
CebollaCebolla
12
Espolvoree con las 3 cucharadas restantes de queso, pollo, cebolla y 1 1/2 cucharaditas de cilantro. Cubra con la tortilla restante. Cubra la tortilla con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
CebollaCebolla
13
Hornea a 400 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Dejar reposar 5 minutos.
15
Cortar en 4 cuñas. Cubra cada porción con 1 cucharadita de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
16
Decorar con ramitas de cilantro y servir con rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La bodega en ruta Les Pommiers Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
En ruta Bodega Les Pommiers Pinot Noir
En ruta Bodega Les Pommiers Pinot Noir
Un perfumado pétalo de rosa seco y un popurrí de bayas fluyen una entrada exuberante y jugosa. Conservas de frambuesa más oscuras y sabores de mora llenan el paladar medio, con toques de clavo y suelo de bosque que se extienden hasta el final. Este vino es opulento y sedoso de principio a fin, con hermosas notas de frutas y especias que perduran en el paladar.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
Revista