Quesadilla de Pollo y Queso de Cabra
La receta de Quesadilla de Pollo y Queso de Cabra se puede hacer en unos 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 16g de grasa y un total de 306 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.62 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta de Mis Recetas requiere chiles jalapeños, sal, cilantro y tortillas de harina. Para usar el aceite de oliva extravirgen, puede seguir este plato principal con el Pastel de Polenta de Limón Meyer con Compota de Frutas de Invierno como postre. Funciona bien como una obra mexicana. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Quesadilla de Melocotón, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada, Quesadilla de Mango, Frijoles Negros y Queso de Cabra, y Quesadilla de Maíz a la Parrilla, Cebolla y Cilantro Batido con Queso de Cabra.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Coloque el pollo en una bolsa de plástico con cremallera.
Agregue la mezcla de caldo. Sellar y marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Coloque el pollo y la cebolla en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa la cebolla 3 minutos por cada lado o hasta que las cebollas estén doradas. Asa el pollo 6 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Enfriar 5 minutos.
Cortar el pollo en rodajas muy finas.
Precalienta el horno a 40
Coloque 1 tortilla en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar.
Espolvoree con 3 cucharadas de queso, la mitad de pollo, la mitad de cebolla y 1 1/2 cucharaditas de cilantro. Cubra con 1 tortilla.
Espolvoree con las 3 cucharadas restantes de queso, pollo, cebolla y 1 1/2 cucharaditas de cilantro. Cubra con la tortilla restante. Cubra la tortilla con aerosol para cocinar.
Hornea a 400 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Cortar en 4 cuñas. Cubra cada porción con 1 cucharadita de crema agria.
Decorar con ramitas de cilantro y servir con rodajas de lima, si lo desea.