Quesadilla de Pollo y Piña a la Parrilla

La Quesadilla de Pollo y Piña a la parrilla podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 475 calorías, 29g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes salsa de barbacoa, jalapeño, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Quesadilla De Pollo, Quesadilla de Pollo y Maíz a la Parrilla, y Quesadilla Ahumada a la Parrilla con Chiles Anaheim y Pollo para recetas similares.
Instrucciones
(Para asar la piña: cortar en trozos, pegarla en pinchos y asarla a fuego lento.
Cortar en rodajas.) (Para triturar el pollo, colóquelo dentro de una bolsa Ziploc y golpéelo con un mazo o una lata grande para aplanarlo a un grosor uniforme.)
Espolvoree con sal y pimienta y especias Cajún (o comino/cayena, etc.).)
Rocíe el aceite de oliva en una sartén y ase a la parrilla por ambos lados hasta que esté listo, untándolo con la salsa de barbacoa. Reservar y cortar en rodajas muy finas. Caliente la plancha a fuego medio y ponga mantequilla o margarina chisporroteante en la sartén. Tortillas ligeramente calientes y tostadas por ambos lados, luego retire de la plancha y reserve. Para ensamblar, espolvorea cuatro tortillas doradas con Monterey Jack rallado. Coloca las rodajas de pollo de manera uniforme sobre la superficie.
Agregue rodajas de piña y rodajas de jalapeño.
Espolvorear sobre el cilantro. Si lo desea, rocíe salsa de barbacoa adicional por encima.
Agrega la segunda tortilla dorada encima de cada una. (Tendrás cuatro quesadillas completas en este punto.)
Agregar al horno para que se caliente, o volver a la sartén para que se caliente, hasta que el queso se derrita.
Corta cada quesadilla en seis trozos.
Servir con crema agria, pico de gallo y rodajas de lima.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Adelsheim Pinot Noir (media botella) con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Adelsheim Pinot Noir media botella
Con su amplia gama de orígenes y clones, este vino muestra aromas rojos de cereza confitada, granada y frambuesa en nariz y paladar. Además, se encuentra un ligero toque de especias marrones como nuez moscada, canela, especias. Fiel a nuestro estilo de casa, tiene una textura elegante con pañuelos pulidos sedosos integrados a la perfección. Combínalo con salmón, ahi, ternera, cerdo, aves de corral (piense en pato), carne de vacuno para platos vegetarianos abundantes.