Puré de Verduras de Otoño

Name: Puré de Verduras de Otoño
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande raíces de apio, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2% de leche; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Papas Yukon Gold, cortadas en trozos de 1 pulgada

El puré de verduras de otoño es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa, y un total de 138 calorías. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge sal, papas yukon gold, chirivías y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pasta de Verduras de Otoño, Ragú de Verduras de Otoño, y Sopa de Verduras de Otoño para recetas similares.

Instrucciones

En un horno holandés, combine las papas, las chirivías, las raíces de apio, el caldo y 2 cucharaditas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Para Tostar

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Agregue agua para cubrir las verduras. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine tapado de 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Con una espumadera, transfiera las verduras a un tazón grande; reserve el líquido de cocción. Triture las verduras, agregando gradualmente la leche, el ajo en polvo, la pimienta, la sal restante y el líquido de cocción reservado suficiente para alcanzar la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna