Puré de Verduras de Otoño
El puré de verduras de otoño es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa, y un total de 138 calorías. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge sal, papas yukon gold, chirivías y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pasta de Verduras de Otoño, Ragú de Verduras de Otoño, y Sopa de Verduras de Otoño para recetas similares.
Instrucciones
En un horno holandés, combine las papas, las chirivías, las raíces de apio, el caldo y 2 cucharaditas de sal.
Agregue agua para cubrir las verduras. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine tapado de 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Con una espumadera, transfiera las verduras a un tazón grande; reserve el líquido de cocción. Triture las verduras, agregando gradualmente la leche, el ajo en polvo, la pimienta, la sal restante y el líquido de cocción reservado suficiente para alcanzar la consistencia deseada.