Puré de Raíz de Apio y Alcachofa a la Parrilla

Puré de Raíz de Alcachofa y Apio a la parrilla es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 274 calorías, 2g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes sal kosher, ajo, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Puré de Raíz de Apio y Patata con "Crutones"de Alcachofa de Jerusalén Asados, Puré de Raíz de Apio, y Puré de Raíz de Apio.

Instrucciones

Coloque la raíz de apio en una cacerola de 5 cuartos de galón. Llene la sartén hasta la mitad con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Añadir la mantequilla y el sal. Llevar a ebullición a fuego alto. Cocine hasta que estén tiernos,de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Escurrir en un colador.

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón mediano, mezcle las alcachofas, el aceite,el ajo, el tomillo, la sal y la pimienta. Asa la parrilla, volteándola con una espátula de vez en cuando, hasta que esté ligeramente carbonizada,de 2 a 3 minutos. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcachofa

Ajo

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Espátula

Parrilla

Tazón

Coloque las alcachofas en un procesador de alimentos y licúe hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la raíz de apio cocida, la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta al procesador de alimentos. Licúa, raspando los lados del tazón según sea necesario, hasta que la raíz de apio esté suave y se mezcle con la mezcla de alcachofas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Apionabos

Alcachofa

Mantequilla

Leche