Puré de Raíz de Apio y Ajo
Las patatas puré de raíz de apio y ajo podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, 30 enteros y vegetariana tiene 199 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 66 centavos por porción. Una mezcla de sal y pimienta molida, raíz de apio, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 83%. Recetas similares incluyen Puré De Papas Con infusión De Ajo Y Raíz De Apio, Puré De Patatas Y Raíz De Apio, y Puré De Patatas Y Raíz De Apio.
Instrucciones
En una cacerola grande, combina las papas, la raíz de apio y los dientes de ajo.
Vierta sobre agua suficiente para cubrir y ponga la sartén a fuego alto. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que las papas estén tiernas con un tenedor.
Escurrir y transferir las papas, la raíz de apio y el ajo a un tazón grande.
Agregue suero de leche y aceite de oliva y triture hasta que esté suave (o con grumos, ¡lo que quiera!). Incorporar el cebollino. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra.